• signup
Tako salata sa začinjenim avokado prelivom
  • Serve: 4
  • Prep time: 10
  • Calories: 300
  • Cooking hours: 1

Description

OPIS
OSNOVNI SASTOJCI


Preliv:


  • 1 veliki oljušteni avokado bez koštice

  • 2 kašike izblendiranog crvenog luka

  • 2 kašike belog vinskog sirćeta

  • 1/4 šolje majoneza

  • 1/4 šolje pavlake

  • sok od 1 limuna (limete)

  • 1/4 kašičice kima

  • 1 iseckana ljuta paprika

  • 1/4 kašičice belog luka u prahu

  • so po ukusu


Salata:


  • 250g mlevenog ćurećeg belog mesa

  • 1/4 kašičice čilija ili ljute paprike

  • 1/4 kašičice kima

  • 1/4 kašičice belog luka u prahu

  • so po ukusu

  • 2 kukuruzne tortilje isečene na trake

  • ulje za prženje

  • 1 očišćena i iseckana glavica zelene salate

  • 2 paradajza iseckana na kockice

  • 1/2 konzerve crvenog pasulja

  • 1 šolja iseckanog sira

  • 2 iseckana mlada luka




NAČIN PRIPREME:

Izmešati sve sastojke za preliv i ubaciti u blender. Blendirati dok se ne dobije glatka masa. Pokriti i staviti u frižider na pola sata do sat vremena da se ohladi.

U tiganju izdinstati mleveno ćureće meso. Začiniti čilijem u prahu, kimom, belim lukom u prahu i dodati soli po ukusu.

Na zagrejanom ulju dodati trake tortilja i pržiti dok ne porumene, oko 3-5 minuta. Izvaditi, ostaviti na papirnom ubrusu i posoliti.

Na dnu velike činije za salatu dodati preliv od avokada, meso, zelenu salatu, paradajz i pasulj. Izmešati. Na vrhu nabacati trake tortilja, iseckani sir i iseckani mladi luk. Servirati!

Uživajte!

Za one koji ne vole ljuto, izbaciti ljutu papriku iz preliva za blažu verziju.

QR KOD

Skeniranjem ovog koda možete preuzeti link recepta i preneti ga u Vašu kuhinju, baš tamo gde Vam i treba. I-NIGMA (qr čitač)